L’Orchestra Fiati Venezze (OFV) nasce nello scorso decennio dalla felice intuizione di tre docenti del Conservatorio rodigino, Daniele Bianchi, Daniela Borgato e Stefano Romani e accoglie nel suo organico gli studenti dei corsi accademici, i giovani diplomati che in questo modo mantengono il contatto col Conservatorio, garantendo al tempo stesso una più solida continuità d’insieme del gruppo, e alcuni docenti. D’altro lato si inseriscono gradualmente in orchestra gli studenti più giovani dei corsi propedeutici già formati nello Young Venezze Ensemble. L’OFV svolge un’attività fondamentale nella città di Rovigo risultando spesso presente nelle principali ricorrenze istituzionali e culturali del territorio quali la Festa della Repubblica (tra cui il concerto straordinario al Tempio della Rotonda nel 2018 alla presenza delle autorità civili, militari e religiose della Provincia con la conduzione dello storico Michele D’Andrea), il festival Biblico, il Maggio Rodigino, il concerto di Capodanno in Teatro, ma anche in occasione di eventi di beneficenza. Nel 2016 è risultata vincitrice, nella propria categoria, del Concorso Adriatic LNG. L’OFV è stata inoltre ospite di altre realtà istituzionali emiliane e marchigiane, mentre nel settembre 2018, a completamento delle celebrazioni del centenario della Grande Guerra si è resa protagonista di due concerti, rispettivamente al Sacrario Militare del Montello e al Sacrario Militare di Cima Grappa, in collaborazione con la Regione del Veneto e il Commissariato generale per le onoranze ai caduti di guerra.